Gure eskerrak gure enpresa laguntzaileei

En plena cuenta atrás para DURANGO ARDO SALTSAN 2017: Cocina a la brasa | Txingarretan, 10ª edición de nuestra feria, nos gustaría dar las gracias también a las empresas colaboradoras que nos ayudan a que sea posible cada año.

ESOFT

Empresa de servicios informáticos que nos ayuda cada año con la logística tecnológica.

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Patrocinadores DURANGO ARDO SALTSAN Babesleak (I): CAFÉ LA TOSTADORA

Duela hamar urte hasi ginen bidea egiten eta, ordutik, CAFÉ LA TOSTADORA bidelagun, laguntzaile eta babesle izan dugu DURANGO ARDO SALTSAN, ardo eta delikatesen azokan.

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Esan bezala, hamar urteko bidea egin dugu eta, aurten, modu berezian eskertu gura dizuegu abentura honetan ematen diguzuen babesa, parte hartzea eta, batez ere, baldintza gabeko laguntasuna. Hasi ginenean, azoka txiki bat zena, enogastronomiako Euskadiko azoka erreferente bilakatu da ardoaren eta gastronomia onaren arloan, zuen moduko lagun leiali esker. MILA ESKER, LAGUNAK!

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Cafés La Tostadora ia 150 urteko historia duen Grupo Dromedario taldearen barruan dago. Egunero 750.000tik gora kikara bete kafe ateratzen ditugu merkatura. Zenbait sari jaso ditugu zaporeagatik eta gauzak ondo egiteagatik. La Tostadoran ez dugu produktu hutsa saltzen, kafe zurrutada bakoitzarekin gozatzeko zirrara eta zoriona saltzen ditugu.

Guri buruz gehiago jakin nahi baduzu, bisitatu gure www.grupodromedario.com web gunea.


Desde el comienzo de nuestra andadura hace ya diez años CAFÉ LA TOSTADORA siempre ha estado patrocinando y apoyando la celebración de la Feria del vino y delicatesen DURANGO ARDO SALTSAN.

Ya son diez años de camino recorrido y no podíamos dejar de agradeceros de manera muy especial este año vuestro patrocinio, asistencia y sobre todo apoyo incondicional en esta aventura. Lo que comenzó siendo una pequeña feria y se ha convertido gracias al apoyo de muchos fieles amigos del vino y la buena gastronomía como vosotros, en una de las ferias eno-gastronómica de referencia en Euskadi. MILESKER LAGUNAK!

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Cafés La Tostadora forma parte de Grupo Dromedario, grupo cafetero con casi 150 años de historia. Cada día ponemos en el mercado más de 750.000 tazas de café.
Somos ganadores de premios al sabor y al buen hacer. En La Tostadora, no vendemos un mero producto, vendemos la sensación y la felicidad de disfrutar con cada sorbo de tu café.

Si quieres más información sobre nosotros, visítanos en www.grupodromedario.com

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Aurten ere DURANGO ARDO SALTSAN feriak arrakasta haundia eduki du. Eskerrik asko denori!!!

El sábado 7 de marzo de 2015, se celebró en Durango la VIII edición de la feria del vino y la delicatesen DURANGO ARDO SALTSAN, que reunió en Landako Gunea a más de un millar de amantes del vino y la gastronomía.

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En esta ocasión DURANGO ARDO SALTSAN contó con la presencia de reconocidas bodegas como: Bodegas Solabal, Bodegas Roda, Ximénez Spínola (Jerez), Pago de las Encomiendas, Cava Recaredo, Alianza de Garapiteros, Bohigas, Bodegas Ortubia, Bodegas Osca, Bodegas Alfredo Maestro, Vinos y Viñedos La Casa Maguila, Bodegas Itsasmendi, Bodega Iñurrieta, Bodegas Sonsierra, Viñedos y Bodegas Vegalfaro, Bodegas Caudalia, Dehesa Valdelaguna, Bodegas Ochoa, Bodegas Luis Alegre, Bodegas Murillo Viteri, Bodegas Ostatu, Luberri, Quinta Couselo, K5 Argiñano, François Lurton, Finca Viñoa, Bodegas Ercavio (Más que vinos), Can Feixes (Huguet), Pagos de Leza, Hiruzta txakolina, Chozas Carrascal, Bodegas Jaros, Bodegas Amador García, Penfolds, Castillo de Perelada, Álvaro Palacios, Uvas Felices, Bodegas Elizalde, La Cava del Pyrene, Tierra Agrícola Labastida, Casa Chaves, Solagüen, Bodegas Arane, Herrero Bodega, Zugober, Bodegas Nexus, Bodegas Frontaura, Bodegas San Alejandro, Viñedos y Bodegas de la Marquesa-Valserrano, Succés Vinícola, Bodegas Txone, Bodegas Palacios Remondo, Abio Txakolina, Magalarte txakolina, Katxiña txakolina, Vinos Malaparte, Bodegas Altún, Bodegas Fernández de Piérola y Bodegas Benetakoa.

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Entre las actividades de Durango Ardo Saltsan, pudimos disfrutar de una cata de vinos de Galicia, gracias a la bodega Quinta Couselo, que nos trajo hasta Durango el mejor vino de Galicia de 2014: “Quinta de Couselo Rosal. También hubo exhibición de cócteles a manos del bar Napozt, quienes nos sorprendieron con propuestas como sake, con vodka, vainilla y canela. También hubo cata de cerveza a cargo de Cervezas La Salve, cata a ciegas para los más entendidos, etc.

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Además de los vinos que pudimos catar en cada una de las bodegas, en Durango Ardo Saltsan, también hay un lugar para la cerveza, de la mano de Cervezas La Salve y Cervezas Garagart, y para el vermouth de Corto Maltés.

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El Ayuntamiento de Durango, como cada año visitó la feria y mostró su apoyo a este evento que cada vez cuenta con más participantes, este año más de un millar de amigos del vino y la gastronomía se han dado cita en Landako Gunea. ¡Todo un éxito!

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Uno de los patrocinadores de Durango Ardo Saltsan, Café La Tostadora, también contó con su espacio en la feria y nos deleitó con su aromático café y el buen hacer de los profesionales que componen la empresa. Sin ir más lejos Marisa Baqué, responsable de calidad de Café La Tostadora ha ganado por segundo año consecutivo el campeonato nacional de cata de café y se prepara ahora para participar en el mundial de junio. ¡Suerte para ella y gracias por apoyar siempre a Durango Ardo Saltsan!

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Otro de los patrocinadores de la feria Gaursa Renault, nos mostró el sábado tres de sus nuevos vehículos y nos propuso a través de su programa www.somos-nómadas.es, la posibilidad de ganar un Renault Captur y muchos otros premios solo por registrarse en su web y probar un vehículo en sus concesionarios. ¡Infórmate en su web y anímate a probar el nuevo Renault Captur!

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Bagoaz Bidaiak también quiso apoyar esta edición de Durango Ardo Saltsan y nos abrió una ventana al mundo con su stand lleno de fotografías de exóticos destinos, así como propuestas de viajes mucho más cercanos como el organizado para asistir a la final de la Copa del Rey entre el Athletic de Bilbao y el FC Barcelona. Los viajes organizados por BagoazBidaiak son personalizados y a la carta, para que cada uno de ellos sea una experiencia única e inolvidable.

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En torno al vino y la gastronomía existe mucha literatura que, en esta ocasión, estuvo nuevamente a cargo de Urrike Liburudenda, que mostró en la feria una gran variedad de libros sobre gastronomía, enología, etc. Preciosos libros, con cuidadas fotografías e interesantes textos, de reconocidos cocineros, o recetas tradicionales, etc.

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Este año el tema central de la feria Durango Ardo Saltsan giraba en torno a la gastronomía japonesa, por lo que el equipo de cocineros de Sushi Artist nos ofreció todo tipo de delicias de la cocina de este país, como Sushi, sasimi, uramaki, nigiri, tempura, etc.

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Este mismo equipo de cocineros especializados en gastronomía japonesa, junto con los profesionales de Saltsan Katerin han sido los encargados del restaurante instalado en la feria, que ofreció en esta ocasión un menú compuesto por sopa miso, ensalada de algas wakame, sushi variado, tempura de langostinos, atún rojo estilo Saltsan y cup cakes.

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En Durango Ardo Saltsan podemos encontrar los productos de delicatesen como el ajo negro de Las Pedroñeras, el tomate ibérico en ORT, los ahumados Keia, el pulpo y las anchoas de Antonio de Miguel, quesos Garmesan, jamón Copal, guindillas de Ibarra, aceites Valderrama, ostras del EO, Pan de Antonio Txiki y los cup cakes de Julycatessen.

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Además, en Durango Ardo Saltsan se ofrece la posibilidad de comprar todo aquello que nos haya llamado la atención, tanto en la tienda ubicada a la entrada de la feria o reservarlo y adquirirlo en días posteriores en Saltsan Katerin (Kurutziaga, 40. 48200 Durango. Tel.: 94 620 04 27).

En definitiva, una feria especializada, completa, reconocida y apoyada por los mejores profesionales (entre otros este año presentó su txakolí k5, Karlos Argiñano) y aficionados a la enología y la gastronomía, donde llama la atención el buen ambiente que se respira y el interés que este mundo despierta. Como muestra de ello el gran número de tuits, entradas de Facebook, Instagram, etc. que se publicaron durante la feria, tanto por parte de la organización (gestionado por Endospalabras Comunicación), como por parte de participantes y visitantes de la misma.

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¿Qué más podemos decir desde la organización de Durango Ardo Saltsan? ¡¡¡ESKERRIK ASKO ETA DATORREN URTERARTE. MUCHAS GRACIAS A TODOS Y HASTA EL PRÓXIMO AÑO!!!