Los 10 imprescindibles para tu visita a #DurangoArdoSaltsan2017 este sábado 25 de marzo | Zure #DurangoArdoSaltsan2017-ko 10 ezinbestekoak

 

  1. ¿Horario? De 11.00 a 20.00
  2. ¿Dónde es? Landako Gunea
  3. ¿Tienes ya tu entrada? No te quedes sin ella, puedes comprarla on line.
  4. ¿Cuánto cuesta? 16 € todo el día. Da derecho a una copa y a probar todos los vinos de los expositores (excepto Zona Summum), participar en las catas guiadas, cata a ciegas, show cocktailing…
  5. ¿Dónde comer? Sin desplazarte, mira las propuestas de cocina a la brasa de Saltsan con el cocinero Iñaki Uribe
  6. ¿Qué hacer? Además de visitar a tu aire todos los stands, aquí puedes ver la agenda con horarios: catas guiadas, cata a ciegas, show cocktailing…
  7. ¿Qué bodegas y expositores vienen? No están todos los que son pero son todos los que están: Recaredo, Bodegas Murillo Viteri, Arrigorriaga Wines, Toro Albalá y Agustí Torelló Mata,  Bodegas García Olano, Bodegas Ochoa, Cupani, Malaparte, Bodegas Hesvera y Bodegas Ostatu, Bodegas Roda, Doowine, Bodegas San Alejandro, Mendraka y Pago de los Capellanes Petroni, Ximenez Spínola, Solabal, Succés Vinícola y Vilaviniteca,  Bodega Inurrieta, Ensuite, Bodega Dehesa del Carrizal, Bodega del Monge-Garbati (Viña Ane) y Fermí Bohígas,  Bodegas Launa, Bodegas Arráez, Castillo de Perelada, Aleph Winery, Bodegas San Esteban y Bodegas Moralia,  Bodegas Luis Pérez, Garmendia representaciones, La Cava de Pyrene, Bodegas Berrueco, Luberri, Comercial Mugarra y Bodegas Ramírez de la Piscina,  Binos con B, Bodegas Vegamar, Bodegas Osca, Bodegas Lapazaran, Vinos singulares, Bodegas Fos, Bodegas Miguel Ángel Muro y Exclusivas Gernika, Bodegas Caudalía, Bodegas Luis Alegre, Magalarte Txakolina, Vinos Norzagarai, Jamones Copal, Exquisitio, Garmesan, Gaxure, Keia, Nata Lisboa, Mañeko Azpi, Sushy Gallery, Bagoaz Bidaiak, Librería Urrike , On Egin- Vinos Singulares, Escuvin, El Rincón del Vino, Azkonizaga , Bodega La Loba, Can Feixes y Cafés La Tostadora
  8. Visitas guiadas: recuerda que Turismo Durango ha organizado tres visitas guiadas gratuitas para quienes hayan adquirido sus entradas a la feria. Las plazas son limitadas, puedes apuntarte en turismo@durango-udala.net o en el 946033938
  9. ¿Qué visitar en Durango? Te proponemos un paseo por su precioso casco histórico o por qué no, si te quedas un poco más, Urkiola.
  10. ¿Cómo llegar? Aquí tienes toda la información práctica para llegar en coche, bus o tren. http://www.landakogunea.com/comollegar_eus.php

 

Zure #DurangoArdoSaltsan2017-ko 10 ezinbestekoak

  1. Ordutegia? 11-etatik 20.00ak arte
  2. Non? Landako Gunean
  3. Badaukazu zure sarrera? On line eros dezakezu!
  4. Prezioa? 16 € egun guztia erakusle guztien ardoak dastatzeko aukerarekin (Summum gunea izan ezik)
  5. Non jan? Bertan, Ferian, begiratu txingarretan” Saltsan Katerin taldeko proposamena, Iñaki Uribe sukaldariarekin. Edo feriatik at Turismo Durangon aipatutako tokietan
  6. Zer egin? Zeure kasa stand guztiak bisitatuz gain, hemen daukazue eguneko agenda
  7. Zein upategi ikus daitezke
  8. Gidatutako bisitaldiak: gogoratu Turismo Durangok doainezko hiru gidatutako bisitaldi eratu dituela sarrera erosi duen edonorentzat. Tokiak mugatuak dira. turismo@durango-udala.net –en edo 94 603 39 38 zenbakian apunta zaitezke
  9. Zer ikusi Durangon? Bere alde zahar bikainetik ibili o, zergaitik ez, denbora izanez gero, Urkiolaraino joan.
  10. Nola heldu? Hemen daukazu informazio guztia kotxez, trenez edo busez etortzeko 

TXINGARRETAN, DURANGO ARDOSALTSAN 2017KO JATEKO PROPOSAMENAK

DURANGO ARDO SALTSAN 2017 se centra este año en la COCINA A LA BRASA | TXINGARRETAN. Haciendo honor a este lema principal, el stand de SALTSAN KATERIN ha preparado para la ocasión, los siguientes pinchos y raciones:

  • Croquetas variadas: de jamón, hongos o chipis.
  • Gildas
  • Brocheta de pulpo a feira a la parrilla.
  • Brocheta de langostinos.
  • Pulpo a la brasa.
  • Ensaladilla de txangurro y salsa de marisco.
  • Lasaña de anchoa y pisto.
  • Tortilla de camarón con bonito y guindilla.
  • Hamburguesa con mostaza a la brasa.
  • Brocheta de solomillo de cerdo con salsa de queso.
  • Crujiente de pollo.
  • Chuleta a la brasa.

Estas delicias de alta cocina estarán elaboradas por Iñaki Uribe y su equipo de Saltsan Katerin.

Etorri guregara eta dasta ahal izango duzu gure gastronomi proposamenak, aurten TXINGARRETAN leloarekin lotuta.

Delikatesen, Bagoaz Bidaiak, Urrike Liburudenda… zeu bakarrik falta zara!

Datorren martxoaren 25ean X. Durango Ardo eta Delikatesen Feria DURANGO ARDOSALTSAN  2016 ospatuko dugu Landako gunean.

Estarán también con nosotros las siguientes empresas de delicatesen:

Jamones Copal

Bere primerazko pernilekin. Muchas gracias por participar cada año en nuestra feria!!!

JAMONES COPAL comercializa los mejores productos criados en la región con las máximas garantías de calidad y autenticidad.
Disfrutar del jamón ibérico Copal es un auténtico placer para cualquier paladar.

Cincuenta años de tradición y saber hacer llevan a su mesa productos de la máxima calidad con la garantía de que repetirá seguro.

http://www.rodriguezbarbancho.com/

Exquisitio

Empresa enmarcada en el sector de la alimentación, pero mucho más que eso. En EXQUISITIO ofrecen alimentos típicos, característicos y seleccionados con esmero de diferentes zonas geográficas, garantizando siempre una calidad absoluta de cada producto.

Día a día trabajan buscando en esos rincones, muchas veces desapercibidos, para poder seguir ampliando la oferta de estos suculentos y sabrosos productos, compartiéndolos con toda la ilusión y con el objetivo de poder ofrecer la oportunidad de que también lo podamos disfrutar.

 

Garmesan

Estará con nosotros un año más ofreciéndonos su gran variedad de quesos.

Garmesan, S.A. es una empresa que desde sus inicios ha realizado una cuidadosa selección de quesos europeos para satisfacer las más variadas necesidades del mercado.

Bere merkataritza-sareak bai elikadura, bai ostalaritza sektoreei estaldura ematen die.

Martxoaren 5ean Durangora etorri eta Garmesan-eko gaztaiak dastatu!

 

 

Keia

Bere kalitatezko produktuekin egongo da. KEIA traerá a la feria DURANGO ARDOSALTSAN del próximo 25 de marzo sus productos ahumados, únicos por su textura y sabor, ahumados artesanos a partir de materia prima de la mejor calidad y con procesos respetuosos con el producto y el medio ambiente. El salmón, el bonito, magret de pato…

 

 

Gaxure

GAXURE es una sabrosa y nutritiva crema elaborada por nuestros pastores con el suero de la elaboración del queso. Un innovador producto donde el trabajo conjunto de los pastores y del centro de investigación LEARTIKER se ha materializado en esta crema sabrosa y nutritiva que puede consumirse en cualquier momento del día y de múltiples maneras diferentes.

Etorri aurten DURANGO ARDO SALTSAN gurekin ospatzera eta GAXURE dastatu!

 

Mañekoazpi

La empresa de dulces y repostería artesana Mañeko-Azpi de Mallabia es una pequeña empresa de carácter familiar. En Mañeko-Azpi elaboran sus dulces recuperando recetas antiguas y utilizando técnicas de elaboración manuales y artesanas. Gurekin egongo gara gure feria ospatzeko.

Nata Lisboa

Bere gozoki zoragarriekin DURANGO ARDOSALTSAN Ferian egongo da. Ez galdu bere produktuak dastatzeko aukera, benetan!!!

NATA Lisboa nació para llevar los secretos de la capital portuguesa a los cinco continentes y hace ya más de dos que desembarcó en Bilbao. En su tienda en la Calle Arenal 5, bajo 1, Edificio Surne, justo delante de la iglesia de San Nicolás en el Casco Viejo, encontrarás el dulce más típico de Lisboa: el pastel de nata, bica (el café expreso de Lisboa), ginjinha (un licor obtenido de la maceración de la guinda), refrescos como el mazagrán, zumo de grosella y otros invitados portugueses como los vinos licorosos Moscatel, de Oporto o Madeira, bien como otros vinos típicos del país vecino, como el vino verde, tinto, blanco o rosado.

NATA Lisboa, lo mejor de Portugal en el corazón de Bilbao.

NATA Lisboa – 94 603 98 78 – natalisboabilbao@gmail.com

 

Sushy Gallery

Bere produktu goxo eta kalitatezkoak DURANGO ARDOSALTSAN 2016 FERIAN egongo da. ¡Ven a Landako Gunea el 5 de marzo y podrás degustar su oferta gastronómica! Sushi Gallery

 

Bagoaz Bidaiak

Este año también BAGOAZ BIDAIAK pone el punto viajero a la X Feria del Vino y la Delicatessen DURANGO ARDOSALTSAN. Martxoaren 25an, denok Durangora!!! BagoazBidaiak

Bagoaz bidaiak es una agencia minorista especializada en viajes a la carta, personalizados y de aventura con experiencia en el sector de la preparación de viajes tanto a nivel individual como a nivel de grupo.

El conocimiento de los destinos adquirido en años de experiencia, hace que puedan conformar una amplia gama de propuestas, siempre tratando de ofertar las mejores condiciones. Pero estas ideas no acaban en su web, las opciones son infinitas,y se ofrecen desde Bagoaz Bidaiak como te las imaginas.

 

Urrike Liburudenda

Y cómo no, Urrike no podía faltar: traerá a la feria el toque literario, con una variada selección de libros relacionados con el mundo gastronómico, enológico, etc.

Urrike Liburudenda, más 20 años acercando a los durangueses la mejor literatura. Eskerrik asko ta horrela segi!

 

Zeu bakarrik falta zara. Datorren larunbatean X. Durango Ardo eta Delikatesen Ferian, Landako Gunean, zure zain gaude! Oraindik sarrerarik gabe? Aurten on line ere eros dezakezu!https://www.ticketea.com/entradas-feria-durango-ardo-saltsan/

 

 

Gure eskerrak gure enpresa laguntzaileei

En plena cuenta atrás para DURANGO ARDO SALTSAN 2017: Cocina a la brasa | Txingarretan, 10ª edición de nuestra feria, nos gustaría dar las gracias también a las empresas colaboradoras que nos ayudan a que sea posible cada año.

ESOFT

Empresa de servicios informáticos que nos ayuda cada año con la logística tecnológica.

 

Bautista muebles

Nuestro apoyo en materia de decoración.

 

On egin, vinos singulares, Escuvin y El rincón del vino

Con su conocimiento especializado

 

Azkonizaga

Nos hidratará con su agua Peñaclara este sábado 25 de marzo en Landako Gunea.

 

Bitácora gráfica

Con los carteles, entradas y todo el soporte gráfico de nuestra feria.

Endospalabras

Responsable de la comunicación y marketing digital de Durango Ardo Saltsan.

 

Y por supuesto, mil gracias de nuevo:

  • A los amigos y familiares que colaboran desinteresadamente en la organización de la feria desde el primer día, con ilusión y pasión.

 

  • A todos los amantes incondicionales de la gastronomía y el vino que cada año aumentan y nos visitan.

Milesker lagunak! Datorren larunbatean Landako Gunean zure zain egongo gara : etorri ta disfrutatu!

Durango Ardo Saltsan 2017: ¿Quién estará? | Nortzuk  etorriko dira? (IX)

Novena entrega para nuestro Blog sobre las bodegas y demás expositores que nos acompañarán en esta 10ª edición de Durango Ardo Saltsan, y lo iremos completando con una pequeña ficha de los vinos o productos principales que compartirán con nosotros. Así podrás ir organizando tu visita, sabiendo qué esperar y disfrutar el próximo 25 de marzo del 2017 en Landako Gunea.

Bederatzigarren aktualizazioa gure Blog-ean. Durango Ardo Saltsan aurtengo ediziora etorriko diren upategien eta erakusketarien izenak jakinaraten jarraitzen dugu. Horrela, datorren Martxoak 25etan zer dastatu antolatu ahal izango duzu.

Mira aquí las anteriores | Aurrekoak begiratu hemen:

Bodegas Caudalía: grandes vinos y viñedos

Su filosofía es, desde el respeto a la tierra y al entorno que les rodea, mostrar la máxima expresión varietal. A su profundo conocimiento y experiencia, se une la ilusión de convertir su pasión por el vino en una forma de vida, mostrando en sus vinos la tierra de donde vienen, con humildad y dedicación.

Sus viñedos se localizan en la Baja Montaña, en el municipio de San Martin de Unx, a altitudes comprendidas entre los 500 y 750 metros, caracterizados por suelos pobres e influencias atlánticas.

Sus vinos expresan el terroir del que proceden, así como la variedad y el esmerado cuidado puesto en todo el proceso.

Una vez realizada la vendimia manual, las parcelas son elaboradas separadamente en depósitos de hormigón y barrica francesa de 400 litros de capacidad.

Teniendo presente que es en el viñedo donde se hace el vino, llevan a cabo pequeñas producciones orientadas a la obtención de vinos de calidad, cuidando e implicándose en cada una de las fases y etapas de producción

Bodegas Luis Alegre

Bodegas Luis Alegre es una empresa de origen familiar ubicada en el corazón de la Rioja Alavesa, vanguardista en dos aspectos fundamentales para la elaboración de Grandes Vinos: un riguroso proceso de selección en sus uvas y la forma pionera de tratar la madera.

Con una larga tradición y plena vocación viticultora, disponen de un equipo multidisciplinar altamente cualificado, que combina experiencia y juventud en el mundo vitivinícola actual, con una característica común: auténtica pasión por lo que hacen.

Actualmente cuentan con más de 50 Has de viñedo propio, entre las que encontramos fincas emblemáticas que rondan los 100 años de antigüedad, como la “Finca Portiles”, plantada en el año1920. La aplicación de una viticultura avanzada y de calidad, así como una eficiente mezcla entre viñedo viejo y joven, permite producir en ellos las mejores uvas para la elaboración de nuestros vinos con D.O.C. Rioja, en su mayoría de la variedad tempranillo aunque también cultivan viura, malvasía, garnacha y mazuelo.

Realizan una vendimia manual y trasladan las mesas de selección a la viña, para asegurar que sólo las uvas maduras y completamente sanas llegan a sus depósitos. Y aplican métodos artesanales combinados con la más moderna tecnología, para la elaboración de sus vinos.

Además, disponen de un restaurante, en el que disfrutar de la gastronomía riojana y de sus vinos con unas impresionantes vistas de la Sierra de Cantabria y de la Demanda, así como de los viñedos que rodean la bodega.

 

Magalarte Txakoliña

XIX. mendean sortutako upategi familiarra, agian bostgarren belaunaldira iristen diren gutxieneko bat. Beraien mahastiak, inguru paregabe batean kokatua, hegoalderantz orientazioari esker intsolazio aparta eta ingurugiroarekin errespetuzko mahastigintzarekin (ekoizpen integratua), gaitzik gabeko mahats bat, heldua, urre-kolorekoa ematen dite. Txakolin on bat egiteko abiapuntu ideala da.

Beraien txakolinak tradiziozko tipikotasuna mantentzen du, gaur egun aurreratuen teknikaz egin arren, fruta-usaineko ardo freskoa lortzen uzten diguna sentsazioak esnatuz gure ahosabaietara heltzean. Beraien txakolinak hemengo eta nazioarteko mailean lortutako zenbait sariak beraien lanari esker onena dira.

No dejes escapar la oportunidad de comprobarlo visitándonos. Nos encontramos en pleno corazón del valle del Txorierri, a tan solo 10 minutos de Bilbao y a 5 minutos a pie, de la estación de Lezama (tren/autobús).

 Vinos Norzagarai: vinos auténticos

Estará en Durango Ardo Saltsan 2017 con sus vinos Las Franjas (2015), Arenales (2014) y Garúa (2016).

Seguiremos informando! Informazioa eskaintzen jarraituko dugu…

 

GASTRONOMÍA Y MARIDAJE : SALTSAN & CORTO MALTÉS

Este año dentro de las novedades que se presentarán en el stand de Saltsan Katerin dentro de la X Edición de la Feria del vino y delicatesen Durango Ardo Saltsan 2017, realizaremos maridaje de nuestros pintxos y propuestas gastronómicas con cócteles elaborados por Corto Maltés.

El maridaje en la gastronomía es fundamental y este año le daremos un papel destacado en Saltsan Katerin dentro de la Feria. No dejes de pasar por nuestro stand y prueba las propuestas gastronómicas que estamos preparando para ti, unidas a cócteles y vinos de calidad.

Y como siempre con las mejores marcas para darte calidad e innovación.

¡En la variedad está el gusto! ETORRI SALTSANERA ETA DASTATU!

VISITAS GUIADAS DURANGO ARDO SALTSAN 2017 GIDATUTAKO BISITALDIAK

En colaboración con Turismo Durango hemos organizado tres visitas guiadas enológicas para los visitantes a la X Edición de la Feria del vino y Delicatesen Durango Ardo Saltsan 2017: Cocina a la Brasa | Txingarretan, del próximo sábado 25 de marzo.

Recuerda que para poder disfrutar de la visita enológica deberás adquirir previamente tu entrada en https://www.ticketea.com/entradas-feria-durango-ardo-saltsan/ (precio: 16€).

Las plazas son limitadas: reserva tu plaza cuanto antes en turismo@durango.eus o en el 94 603 39 38.

Las visitas serán tres:

  • A las 12.00 a la 13.00 y a las 18.00.
  • Son gratuitas.
  • De una 40 min. de duración cada una.
  • Consistirán en una visita guiada por diferentes stands de la feria con comentarios didácticos e informativos sobre sus vinos.
  • Las plazas son limitadas por lo que es necesario que reserves tu plaza cuanto antes en turismo@durango.eus o en el 94 603 39 38. Si quedasen plazas disponibles podrás apuntarte también en el acceso a la Feria.

Turismo Durango ha organizado un programa turístico especial que incluye alojamiento en algunos de los mejores hoteles de la zona, desayuno, visita audio-guiada y entrada gratuita a la feria DAS. Más información aquí: goo.gl/nS5uC7

No te pierdas esta ocasión de sacar el máximo provecho a tu visita a #DurangoArdoSaltsan2017. Te esperamos en Landako Gunea el sábado 25 de marzo.

Zure zain gaude, etor zaitez, ikusi, ikasi eta ondo pasatu!